TRUENTUM RIVA SUD
ROSSO D’ITALIA
La linea di demarcazione naturale tra Marche e Abruzzo nei pressi della nostra cantina è il fiume Tronto (in Latino Truentum). Il Riva Sud prende questo nome in quanto prodotto a sud della riva del fiume, in un vigneto di viti vecchie con esposizione a Sud Ovest con Cabernet Sauvignon e Montepulciano. In questo particolare Terroir raggiungono la massima espressione dei due vitigni che uniti insieme danno vita ad un vino corposo ed intenso.
Caratteristiche
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Cabernet Sauvignon – Montepulciano
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Pigiatura soffice delle uve dopo la vinificazione.
Il vino affina 12 mesi in botti francesi.
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Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo intenso con molti frutti di bosco oltre a fiori di violetta, spezie e note legnose di invecchiamento in botte.
Al gusto un bel vino deciso, con intense note di frutti di bosco, tannini ben integrati, con un finale lungo e pieno. Un vino rotondo e corposo, con una lunga persistenza al palato, con note di cioccolato e caffè.
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Perfetto con diversi piatti come carne di manzo, barbecue, tagliere di formaggi o come accompagnamento a gustosi primi piatti.
Servire a 18-19°C.
*Questo vino contiene Solfiti
PREMI E RICONOSCIMENTI
Truentum Rivasud 2021
