MILARE

ROSATO TERRE DI CHIETI IGP

Le are sono una misura agronomica sottomultiplo dell'ettaro, mille are corrispondono a 10 ettari. L'ultimo vino che abbiamo deciso di produrre in Abruzzo nella Cantina Truentum che conta di 10 ettari vitati è il Milare, nato dall’unione del Montepulciano con una piccola parte di Merlot, per ottenere un vino che fosse fresco, sapido, minerale rotondo al tempo stesso.

Caratteristiche

  • Montepulciano d’Abruzzo 70%- Merlot 30%

  • Pigia-diraspatura delle uve, criomacerazione e pigiatura soffice delle uve.

    Fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox.

  • Colore rosa pallido leggermente aranciato.

    Intensi aromi fruttati, delicate note floreali e di macchia mediterranea. Sfumature di banana e amarena.

    Gusto morbido, fresco ed equilibrato e con un'inconfondibile nota salina.

  • Perfetto con salumi, pizza, carni bianche, verdure grigliate, zuppe di pesce, trippe e formaggi freschi.

    Ottimo come aperitivo.

    Servire a 8-12°C.

    *Questo vino contiene Solfiti

PREMI E RICONOSCIMENTI

Truentum Milare Rosato IGT 2022