BELVA
COLLI APRUTINI IGP
Il vino Belva, con il suo nome evocativo, incarna la forza selvaggia e l'intensa ricchezza del suo blend, fonte dell’unione tra Montepulciano e Merlot.
Caratteristiche
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Montepulciano 90%, Merlot 10%
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Le due parti vengono vinificate separatamente con pigiatura soffice delle uve.
Dopo due settimane di macerazione delle bucce per estrarre il colore e altre sostanze polifenoliche.
Il vino affina 3-4 mesi in botti francesi
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Colore rosso rubino intense con riflessi violacei.
Profumo ricco di frutti di bosco, prugne e ciliegie, con sentori di caffè e vaniglia.
Il gusto è ricco, corposo e succoso. Acidità equilibrata e tannini morbidi assicurano un retrogusto lungo e morbido.
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Ideale con primi piatti al sugo saporito, carne marinata, formaggi leggermente stagionati o semplicemente come vino di benvenuto fuori pasto.
Servire a 18°C / 19°C.
*Questo vino contiene Solfiti
PREMI E RICONOSCIMENTI
Belva Passito Rosso IGT 2021
