LOTTO UNICO

IGT TOSCANA ROSSO

Contemporaneamente alla produzione del Bernardeschi è iniziato il lavoro su qualcosa di analogo ma più strutturato, più corposo ed intenso. Mettendo a maturare in barriques una parte di produzione, nasce il secondo rosso di Terrescure, un vino che già al primo assaggio prometteva di essere un “Lotto Unico”.

Caratteristiche

  • Sangiovese 60% - Merlot 40%

  • Le due parti vengono vinificate separatamente con una pigiatura soffice delle uve.

    Due settimane di macerazione delle bucce per estrarre il colore e altre sostanze polifenoliche.

    9/12 mesi di affinamento in legno francese.

  • Colore rosso rubino intenso.

    Profumo pieno ed intenso con una lunga persistenza al naso di spezie.

    Vino rosso corposo, intenso, ricco e cremoso. Tannini morbidi e lunga persistenza in bocca.

  • Perfetto con carni rosse e formaggi stagionati.

    Servire a 16°C - 18°C.

    *Questo vino contiene Solfiti

PREMI E RICONOSCIMENTI

Terrescure Lotto Unico 2019