SALSEDINE

PRIMITIVO PUGLIA IGT

Salsedine Primitivo è una bottiglia di Puglia che racchiude l'anima di una regione. Il Primitivo è un'autentica espressione del terroir pugliese, offrendo agli intenditori e agli amanti del vino un viaggio sensoriale del vitigno pugliese più famoso.

Caratteristiche

  • Primitivo

  • Vendemmia manuale di uve mature e complesse.

    Diraspatura e macerazione delle uve a 25°C per circa 48 ore.

    Pressatura soffice delle uve prima dell’inizio della fermentazione malolattica.

  • Colore rosso rubino intenso con riflessi scarlatti.

    Profumo ricco di frutti di bosco con sentori di caffè, spezie e pepe nero.

    Un vino corposo, morbido ed equilibrato, ricco di tannini vellutati con un finale piacevole e persistente.

  • Primi piatti, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Piatti salati e piatti speziati asiatici.

    Servire a 18°C - 19°C.

    *Questo vino contiene Solfiti

PREMI E RICONOSCIMENTI

Salsedine Primitivo IGT 2022